TARTA DE MANZANA

ingredientes
Esta tarta hacia mucho tiempo que no la hacia la he adaptado lo mejor que he sabido , pues hace años que tengo la receta y siempre la hacia manual y no veáis como me ponía las manos asi la hacerla es mas de sencilla , bueno aquí esta .

INGREDIENTES.

430 gr. de harina
200 gr. de azúcar
180 gr. de mantequilla
1kilo de manzanas
1 huevo

Base

180gr. de harina
80 gr. de mantequilla
1 huevo

elaboracion

Poner todo los ingredientes de la base en la th. y mezclar unos segundos velocidad 6 y después amasar 1.30 minutos velocidad espiga, forrar un molde con esta masa y guardar en la nevera . Despues pelar las manzanas y picar pequeñas y añadir al molde , poner 100 gr. de azucar por encima de la manzana

cubierta

poner en la th. 250 gr. de harina el azúcar y la mantequilla y darle unos segundos para hacer el granulado tiene que quedar como arenilla , poner encima de la manzana y al horno 50 minutos 180 grados ,depende de cada horno
FUENTE
Evacrisa
AUTORA
evacrisa