domingo, 8 de marzo de 2009

MAGDALENAS DE CLEMENTINAS

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mas cerquita

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estas se las copie a covaro que a su vez hizo la receta de daniela copionas que somos -
2 mandarinas enteras con piel y sin pepitas -
2 huevos yo 4 huevos -
250 de azucar ( o solo 200) -
100 de aceite de girasol yo puse 50 de aceite y 100 de leche -
220 gr de harina yo puse 300 de harina -
esencia de vainilla -
1 sobre de levadura royal
Preparacion -
Poner en la thermomix las mandarinas a trozos y triturarlas bien. A continuacion añadir los huevos, la esencia de vainilla y el azucar y programar 1 mint a 50º en vel 4 -Echar el aceite y mezclar unos seg al 4 -Por ultimo añadir la harina con la levadura y mezclar bien. Engrasar un molde y meter al horno unos 30 mint a 180º

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