GAZPACHO ANDALUZ

GAZPACHO ANDALUZ
INGREDIENTES
• 1 kilo de tomates rojos y muy maduros, sin pelar.
• 2 diente de ajo.
• 150 gr. de pan (del día anterior), o al gusto.
• 50 gr. de pimiento verde.
• 70 gr. de pimiento rojo.( YO NO LE PONGO)
• 40 gr. de cebolla.
• 70 gr. de pepino parcialmente pelado.
• 50 gr. de vinagre.
• sal
• 50 gr. de aceite de oliva virgen extra.
•
Resto :
• 200 gr. de agua
• 100 gr. de cubitos
Esto depende de cómo le guste a cada uno de espesito
ELABORACIÓN
• Poner todos los ingredientes en el vaso menos el agua y los cubitos y programar 30 segundos en vel. 5 y a continuación programar 3 minutos vel. 10.
• Añadir el agua y los cubitos y triturar 2 minutos a vel. 8.
• Servir acompañado de las mismas verduras que lleva el gazpacho troceadas a cubitos pequeños

QUE APROVECHE

ARROZ CON LECHE

UNA RACION

ARROZ CON LECHE MIO
175g. de arroz
1 ½ de leche
11/2 rama de canela
Cascara de naranja y limon
230 g. de azucar
Poner en la th todas las cosas menos el azucar 35 minutos temperatura 90gs, velocidad 1 giro a la izquierda
Pasado este tiempo añadir el azucar misma velocidad y temperatura 5 minutos si no esta bien poner un par de minutos mas

TARTA DE REQUESON

LA RECETA.
5 HUEVOS
1 VASO Y MEDIO DE AZUCAR
1 TARRINA DE500G. DE REQUESON DEL MERCADONA
1/2 LITRO DE NATA
125GRM,DE MANTEQUILLA
150GRM, DE GALLETA PICADA
HACER LA BASE CON LA GALLETA Y LA MANTEQUILLA Y PONER EN UN MOLDE DESMOLDABLE Y DESPUES HACER LA MEZCLA EN EL ORDEN QUE ESTAN EN LA RECETA Y AÑADIR EN EL MOLDE PONER EN EL HORNO 45 MINUTOS A 180GRAGOS MAS O MENOS DEPENDE DE CADA HORNO .
QUE APROVECHE

ESTOFADO DE TERNERA

UNA RACION

LA RECETA LA COPIE DEL LIBRO DE LA TH ,QUE APROVECHE

ARROZ AL HORNO DE MI TIA

MAS CERQUITA


ARROZ AL HORNO DE MI TIA
INGREDIENTES
300 g. de arroz
400 g. de costilla de cerdo
400 g. de garbanzos cocidos
4 morcillas de cebolla
1 tomate de ensalada grande
4 tiras de panceta
1 patata grande cortada en laminas
3 cucharadas soperas de tomate triturado
1 cabeza de ajos
650cc de caldo de cocido o agua
Aceite de oliva
Azafran
Sal
En una cazuela de barro cubrimos el fondo con aceite
Doramos las patatas y reservamos después doramos los ajos la costilla la panceta y reservamos después pasamos los tomates y reservamos y por ultimo las morcilla con cuidado de que no se rompan , después ponemos el arroz y rehogamos con el tomate triturado y añadimos el azafran y los garbanzos, después añadimos el caldo caliente , la carne y todo lo demas mezclamos y ponemos en el horno caliente 20 minutos a 200 grados ,sacar y dejar que repose 5 minutos y servir que aproveche

TARTA DE MANZANA (BASE DE COÑAC)

ESTE EL ENLACE ASU BLOG
http://www.recetariocanecositas.com/#up
TARTA DE MANZANA (base coñac) Para un molde de 35 x 12cm Ingredientes: Masa 90 de aceite 50 de leche 50 coñac 1 cucharada colmada de azúcar 275gr de harina. Relleno Crema 200gr de leche canela-limón o normal* 60gr de leche condensada 1 huevo 1 cucharada de maizena 1 cucharadita de postre de margarina 2 manzanas pequeñas Nueces, azúcar y almedras laminadas Prepacion: Precalentar el horno a 190º Masa: Verter los líquidos y el azúcar en el vaso, mezclar unos segundos a vel.4. Añadir la harina, remover 10 segundos a vel.6 y un minuto velocidad espiga. Sacar la masa y estirarla entre dos plásticos, retirar uno y pasar con cuidado al molde, apretar los bordes y cortar la masa sobrante. Crema: Colocar la mariposa, verter todos los ingredientes excepto la margarina, remover 10 segundos al 3 1/2, programar 4 ó 5 minutos temp. 90º vel. 1 1/2, (el tiempo depende de como la veamos, aunque no es necesario que esté muy espesa, que luego en el horno se reseca). en los ultimos 30 segundos echar la cucharita de margarina. Verter la crema sobre la base de la tarta y esparcir con una lengua de silicona._________________

FLAN DE TURRON

FLAN DE TURRON DE TINA 777 http://tina777.blogspot.com/
Ingredientes:
1/2 litro de nata
1/2 litro de leche
200 g de turron de Jijona
1 sobre de Flan Royal

MundoRecetas.com

Instrucciones:
Pon en el vaso el turron y dale unos segundos a velocidad 5, añade la nata, la leche, el sobre de flan Royal,y programa 10 minutos, velocidad 3, temperatura 100º, y cuando este poner en un molde caramelizado.

Una vez frio guardar en la nevera, a la hora de servir, desmoldar y adornar si se desea gracias tina a sido un esito