HOJALDRE DE FRUTAS

esto es hojaldre de frutas con crema pastelera


y esta es de manzana



dejo la receta de la crema pastelera

Crema pastelera:
100gr de azúcar
Una piel de limon sin parte blanca
500gr de leche
4 yemas de huevo
50gr de maizena
10gr de ron
Preparación:
Precalentar el horno a 200ºPonemos la mariposa en la cuchillas, y echamos en el vaso todos los ingredientes excepto el ron y la piel de limón. Mezclamos 10 segundos, velocidad 3 1/2. Añadimos la piel de limón y programamos 9 minutos, templ. 90º, vel. 2Incorporamos el ron y mezclamos unos segundos a vel. 2 para que se integre.